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Profile : Yuki Hayashi

もてなす者の志高きに至りて、
もてなされる者の志も
高きに至らしめる



小さい頃から、人から楽しいや面白いという感情を感じるのが好きだった。
大学を卒業後、世界一のシェフのいるイタリアレストランで働いている時、その彼に教わった事が心に残った。
「私達は場を提供している。久しぶりに会う友達だったり家族の集まりだったり。
私達が休んだらどこでカップルはデートするのか?その気持ちをプライドに持て。」

自分の大事に思う事に繋がるものを感じ、「場」を意識するようになった。

その後、建築に興味を持ち、建築夜間学校へ入学するために上京。
在学中の昼間は庭師として庭を学んだ。

学校卒業後、建築の基本は構造にあるのではないかと思い構造設計事務所に就職。
擁壁の構造計算及び設計などを担当。
退職後、日本のコーヒー文化に変化が起きるだろうと考え、経験の為にイタリア系カフェに就職。
社内試験に合格しバリスタになる。

その後、一級建築士事務所へ就職。
金物製作図の作図、都市再開発計画のタワーマンション現場在中の施工図を担当した。
自分でシェアハウスやカフェを作りたいと思い退社。

アイディアを模索している頃、自分が暮らすシェアハウスで多国籍の住人と映画を見ていた。
その時、映画内の演出と今自分の座るラウンジの風景がラップし、
既に人は何かしらの演出の中で暮らしている事に気付き、
その演出で人の暮らしを良いものにできると考えた。
演出とは何かについて調べ始めた時、蒼樹株式会社に出会い入社。

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