中村優作

ANAインターコンチネンタルホテル東京 / 一般社員

中村優作

ANAインターコンチネンタルホテル東京 / 一般社員

東京都品川区

中村優作

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9つのテリーヌ

未来

この先やってみたいこと

未来

調理業務だけでなく運営や経営にも携われる仕事に興味があります。

2019年4月
-
現在

ANAインターコンチネンタルホテル東京

2 years

一般社員
現在

2019年4月 -

現在

調理師として調理業務 コスト 売上管理 受発注 シフト管理

2019年3月

武蔵野調理師専門学校

高度調理経営科

2019年3月

主に洋食についてを学び、フランス イタリアにも研修に行きました。 学生時代は現場経験を積むためにホテルニューオータニにて1年半ほどアルバイトてして勤務してました。

2017年5月
-
2018年12月

ホテルニューオータニ

2 years

アルバイト(Intern)

2017年5月 - 2018年12月

調理師として調理業務 学生の間に現場経験を積むためにアルバイトとして勤務していました。


Accomplishments/Portfolio

9つのテリーヌ