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ソムリエ
於2020-08-21 瀏覽次數 536

WBSに登場!定額制モデルを作った29ONがソムリエ募集!

株式会社favy

株式会社favy嘅成員 查看更多

  • 『29ON』本店の女将です。
    サービススペシャリスト目指して日々奮闘中です!

  • 飲食での経験は浅くとも29ON女将まで成長させて頂きました。

  • 高校卒業後、体育の教員を目指し体育大学へ。
    怪我に悩まされて1年間の浪人生活を経験。
    大学在学中に表参道のビストロで4年間アルバイトとして勤務。
    『サービス』の楽しさを知り
    大学3年生のタイミングで大きく舵取りをし、就職活動を行う。
    2016年4月
    株式会社一家ダイニングプロジェクトに新卒入社。内定者時代同期34人をまとめるリーダーを務める。
    ・ソムリエ資格の取得
    ・レストランサービスマネージャー
    ・レストラン婚礼キャプテン
    ・結婚式二次会 企画・進行
    上記項目を同社で経験。

    2018年10月
    株式会社favy 入社。
    飲食×デジタルマーケティングをテーマに飲食店の新しいキャッシュポイ...

What we do

  • グルメ情報まとめ&飲食店の無料HP作成ツール
  • favyが運営する実店舗

株式会社favy(ファビー)は、顧客店舗へのDX導入を推進・支援している会社です。
自社開発のツールを中心に、SaaS提供企業として、店舗や店舗運営を行うお客様の収益性改善につながる仕組みを次々と作り出しています。

これまでのfavyは「飲食業界」をターゲットにした事業展開をしてきましたが、飲食業界向けに開発したツールや蓄積したノウハウを元に、飲食以外の「店舗運営」に関わるお客様にサービスを提供していく事を決めました。

■飲食店のDX化による顧客管理サービス『favyサブスク2.0』提供開始とモニター企業様募集https://blog.favy.co.jp/14884/
– favy公式ブログ favicon(ファビコン)]

Why we do

  • favyが大事にしていること
  • favyのビジョン

店舗のDX化が何を生み出すのか、それは正しい顧客管理だと思っています。
オンラインで管理できる顧客情報等をオフラインの店舗でのサービス提供に活かす事ができれば、店舗やブランドが提供するサービスの価値がオン・オフの壁を超えて高まると思っています。

現在は店舗のみでなく、複数の店舗やブランドを内包する商業施設へのツール提供のご相談を多く頂いています。

■事例
JR西日本アーバン開発様とのプロジェクト「JOYONE(ジョイワン)飲食パスポート」
http://blog.favy.co.jp/14873/

ジェイアール東海フードサービス様とのプロジェクト「名驛DEらーめん楽しみパス」
http://blog.favy.co.jp/14637/

サブスク会員500人突破。福しん様の「ギョウザ定期券」
http://blog.favy.co.jp/14304/

How we do

  • 本社受付のバーカウンター
  • クォーター締め会の様子

デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の店舗運営のスペシャリストでチームは構成されています。
自社と子会社が実際に飲食店を運営しており、顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、見えてきた解決策を実際に店舗に導入。その結果をもって具体的な解決策をマーケティングのロジックやツールで実現しています。

各ジャンルのスペシャリストが得意分野をぶつけ合うことで、レベルの高いサービスがスピーディーに展開しています。
結果的に実際に利用するお客様にとって使い勝手の良いサービスを開発することができ、その品質とスピード感は、クライアント様から高く評価いただいているポイントだと考えています。

「オンラインとオフラインの融合」や「データ活用」が面白い・面白そう。と思える方、または事業作りに挑戦したかったり、楽しみを理解できる方にはチャレンジしがいのあるタイミングだと思います。

As a new team member

完全会員制・予約制の”焼かない”焼き肉「29ON(にくおん)」が事業拡大いたします!
定額制(サブスク)モデルはたくさんの飲食店で導入が始まってます。
飲食業界に新しいモデルを作った29ONで一緒に働いてくれるメンバーを募集です!

29ONは、“最高の肉体験をあなたに”をコンセプトに低温調理した肉のコースを提供する完全会員制・予約制の飲食店です。
料理はもちろんドリンクにもこだわり、肉と日本酒やワインのペアリングを提案しています。
また月に数回、特別な食材やドリンクを使用した貸切イベントも実施。

【募集ポジション】
サービススタッフ(ホール・接客)

【こんな人に来てほしい】
・日本酒が好き
・ワインが好き
・お酒の勉強をしたい
・イベントの企画をやってみたい
・店舗運営に携わりたい
・サービススキルを学びたい
・接客が好きな人

【こんなことをやります】
・接客、受付、デシャップ、洗い場などホール業務
・ドリンク開発
・イベント企画
・SNS更新
・DM配信
・YouTube配信
などなど

【29ON店舗紹介】
・本店(西新宿)
・池袋店
・表参道店
・銀座
他出店予定あり

【メディア掲載】
・月額2800円で1日1杯クラフトビールが飲める!全国のタップ・マルシェのサブスク導入店舗で使える『CRAFT BEER PASSPORT Supported by Tap Marche』本日販売開始!
https://www.sankei.com/economy/news/200720/prl2007200312-n1.html

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公司詳情
株式会社favy
  • 成立於2015/07
  • 有100個成員
  • 在Techcrunch上推廣 /
    獲得超過$1,000,000資金 /
    CEO懂得程式編碼 /
  • 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F
  • WBSに登場!定額制モデルを作った29ONがソムリエ募集!
    株式会社favy